Retrouvez notre gamme de véritables moules à kouglof 26 cm et réalisez de délicieux kouglofs maison, sucrés ou salés, pour 12 à 15 parts.

Nos moules de 26 cm de diamètre sont indiqués pour des recettes de brioches contenant environ 750 grammes de farine.

Naturels ou décorés, aux couleurs et motifs traditionnels ou contemporains, nos authentiques moules en terre cuite sont produits à Soufflenheim, dans le nord de l’Alsace, berceau de la poterie culinaire traditionnelle alsacienne.

Ils sont fabriqués à partir de l’argile locale, réputée pour ses qualités réfractaires exceptionnelles, selon un processus qui reste artisanal. Chaque moule fait l’objet de contrôles minutieux, pour une qualité irréprochable.