Ingrédients entrant dans la préparation de la confiture à la quetsch : 

quetsches, sucre, jus de citron, pectine.

Teneur en sucre : 56 g pour 100 g.

Préparé avec un minimum de 50 g de fruits pour 100 g.

A conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 10 jours.

Confiture à la quetsch réalisée par la Pâtisserie de l'Ill à Ostwald.