Le citron vert en poudre est une épice aux arômes exotiques et acidulés riche en vitamine C.

Il peut s'ajouter en touche finale sur vos desserts ou bien dans vos préparations sucrées (ex. madeleine, milkshake).

Le citron peut également aromatiser vos mayonnaises et vinaigrettes ( une cuillère à café), mijotés de légumes ou de viandes (deux à trois cuillères à café).

Cet agrume en poudre peut se consommer toute l'année du fait qu'il soit en poudre.