Laissez-vous tenter par les recettes d’hier et d’aujourd’hui, les décors et les créations originales à base de pain d’épices.

Les vertus des épices utilisées vous sont également présentées, ce qui ajoute un intérêt incontestable à ces recettes concoctées par deux des meilleurs boulangers d'Alsace : Gérard Fritsch et Guy Zeissloff.

Livre de recettes de "Le Pain d'épices sous toutes ses formes" I.D L'édition. Recettes : Gérard FRITSCH et Guy ZEISSLOFF

ISBN : 9782915626780