Cet ouvrage rassemble les meilleures recettes des boulangers d'Alsace.

Ils souhaitent ainsi partager leur savoir-faire et les traditions culinaires alsaciennes. Ces délicieux bredle sont à savourer toute l'année ou à l'occasion des fêtes de fin d'année! Les boulangers en culottes courtes sont gâtés : ils trouveront des recettes adaptées aux plus jeunes à la fin du livre.

Livre de recettes de "Gourmandises d'Alsace" I.D L'édition. Recettes : Les boulangers d'Alsace

ISBN : 9782367010274