Résolument ancrées en Alsace, les Editions du Bastberg oeuvrent depuis plus de 45 ans pour que la richesse littéraire de notre région, l'Alsace, s'épanouisse comme elle le mérite.
La maison d'édition haguenauvienne vous propose une large collection comprenant des titres jeunesse, des livres de cuisine, mais aussi des polars avec des auteurs alsaciens.
Les auteurs sont tous issus du cru alsacien. Dans les plus connus, vous retrouverez bien sûr le livre de recettes de Bredele de Thierry Kappler intitulé "Bredele et Gâteaux de Noël".
Les Editions du Bastberg vous invitent à découvrir ou à redécouvrir la littérature jeunesse, la gastronomie alsacienne grâce à des ouvrages très qualitatifs.
Découvrez "Im Männele sinni Erlebnisse" - "Les aventure du Männele" en alsacien et en français.
Le Männele arrivera-t-il à se sauver à temps, à échapper aux crocs des affamés... et à retrouver sa liberté ?
- Livre illustré : texte en français et alsacien pour les enfants à partir de 5 ans
- CD audio ( musique + lecture...
Découvrez "Männele et la clé du diable"
Intrigué par la légende du pont du diable, Männele se rend au château du Haut-Barr.
Il se retrouve plongé dans une aventure où se mêlent histoire ... et légendes.
Livre illustré pour les enfants à partir de 5 ans.
Découvrez plus bas un aperçu du livre.
Les oiseaux du Marché de Noël, une jolie histoire de Noël qui se déroule au Christkindelsmarik.
Livre illustré pour les enfants à partir de 7 ans.
La légende du Bretzel, une énigme qui mènera à l'origine de la fabrication du Bretzel.
Livre illustré pour les enfants à partir de 7 ans.
Découvrez la véritable histoire de la souris verte, une jolie histoire à raconter aux petits enfants avec en plus les paroles de la chanson.
Livre illustré pour les enfants à partir de 3 ans.
Livre contenant plus de 60 recettes de Tartes et Gâteaux aux Fruits.
En plus des recettes, le livre propose pour chaque fruit un petit historique.
Bonus : plus de 6 pages d'astuces et de recettes de bases pour cuisiner facilement.
Ce livre illustré est accessible et clair.
Livre contenant plus de 55 recettes pour le printemps et l'été. Entrées, plats et desserts de saison sont proposés.
Ce livre illustré est accessible et clair.
Livre d'initiation à la pâtisserie dès l'âge de 10 ans, en toute simplicité à travers 25 ateliers gourmands.
Bonus : des conseils pour les apprentis pâtissiers : hygiène et sécurité, langage de la cuisine, équivalence poids/volume, ustensiles de cuisine...
Ce livre illustré est accessible et très bien expliqué pour les enfants.
Livre jeunesse racontant l'histoire d'une jeune sorcière à travers l'Alsace.
Livre pour enfant.
Il y a bien longtemps, au coeur des montagnes d’Alsace, les Hommes et les Nains vivaient en harmonie. Partez à la découverte de L’Alsace et de ses mystères….
Livre pour enfant.
Livre contenant plus de 60 recettes de Knepfle, ravioles, pâtes, galettes, Dampfnudle, Fleishnacka et autres recettes d'Alsace, d'après Thierry KAPPLER.
Découvrez les exquises saveurs issues de longues traditions familiales alsaciennes.
Bonus : plus de 14 pages d'astuces pour cuisiner facilement.
Ce livre illustré est accessible et clair.
Livres de Recettes de Bredele
Livre de 27 recettes, "Bredeles pour toute l'année".
Faites-vous plaisir toute l'année en dégustant des petits gâteaux alsaciens : les bredeles.
