Découvrez toutes nos terrines à Baeckeoffe pour 6 personnes.

Le Baeckeoffe fait partie des plats traditionnels alsaciens généralement dégusté pendant les temps froids. En effet, composé de pommes de terre, de légumes et de viandes (agneau, porc et boeuf), ce plat est parfait pour se réconforter.

Les terrines à Baeckeoffe sont en terre cuite de la poterie de Soufflenheim. Les dessins sont peints à la main et rendent chaque moule unique. Les terrines en terre cuite ont plusieurs avantages. En effet, la vapeur permet de donner une texture moelleuse aux aliments et de faire ressortir les arômes des différents légumes.

Terrine ovale pour un Baeckeoffe 6 personnes en terre cuite, fabriquée en Alsace.

Terrine ovale en poterie alsacienne ; 38 cm ; contenance 6 L.

Les terrines à Baeckeoffe 6 personnes peuvent être utilisées dans un four traditionnel ou dans un micro-ondes.